On a souvent tendance à utiliser comme synonymes café bio et café équitable. Pourtant il ne s’agit pas de la même chose. Un café bio n’est pas automatiquement équitable. En revanche, les cafés équitables sont généralement bios.
Nous sommes de plus en plus nombreux à prendre conscience de l’impact de nos déchets sur l’environnement. La démarche zéro déchet est de plus en plus populaire même si elle n’est pas toujours facile à mettre en place. Si vous souhaitez vous aussi vous lancer dans l’aventure du “no waste”, voici quelques conseils pour profiter […]
Le café comme le chocolat, pour beaucoup d’entre vous, est absolument incontournable et même addictif. Alors peut être est ce la raison pour laquelle on les associe souvent ? Mais pourquoi ? Le café : De nos jours en France, le café représente la boisson la plus consommée quotidiennement après l’eau. Près de 90% de la population […]
Le café arabica est généralement assez doux et plus ou moins fruité tandis que le café robusta est puissant et amer Quelles sont les réelles différences entre ces deux cafés ? Quel est le meilleur ? Vous vous posez toutes ces questions ? Alors, cet article est fait pour vous ! L’Arabica L’arabica se distingue par sa grande finesse, ses […]
Les bagages sont bouclés, c’est l’heure des vacances ! La route est longue en voiture. Savez-vous que la caféine allonge la durée de vigilance et retarde l’apparition de la sensation de fatigue ? Cette substance agit positivement sur la conduite automobile : des études scientifiques ont montré qu’elle améliore les réflexes et la perception visuelle. Une fois arrivé […]
Et voilà, nous allons à présent finir nos suggestions de recettes, pour un repas autour du café, par quelques desserts. Des recettes qui vont vous mettre l’eau à bouche. C’est à vous d’essayer et pourquoi pas, d’inventer vos propres recettes pour toujours plus de moments gourmands autour du café ! Panna cotta au café TEMPS DE […]
Il y a quelques temps, nous avons commencé notre repas avec quelques recettes d’entrées à base de café. Depuis, vous avez certainement eu le temps d’en tester quelque unes, et de vous régaler. A présent il est temps de passer au plat principal. Là encore vous allez être bluffé Cabillaud grillé, crème de petits […]
Amoureux du café, cette célèbre boisson corsée offre un très large éventail de desserts et boissons sucrés que vous connaissez tous. Mais connaissez-vous des recettes salées à base de café ? Voulez-vous épater vos amis, et leur préparer un repas complet, de l’entrée au dessert autour du café ? Capsogusto vous présente quelques unes des recettes salées les […]
Réduire les déchets d’emballages jetables Les emballages jetables représentent environ un tiers des déchets ménagers des français. L’achat en vrac avec des emballages réutilisables est donc une action pertinente pour réduire les déchets. Lutter contre le gaspillage alimentaire Chaque année, un français jette en moyenne 29 kilos de déchets alimentaires. La vente en vrac, en […]
Vous avez certainement déjà entendu qu’une seule personne produit au quotidien plusieurs centaines de kilos de déchets par an ! Un bilan insoutenable sur le long terme pour notre planète. Il faut donc que la situation change, et rapidement de surcroît. Pour ce faire, la solution la plus crédible est fort simple… si chacun d’entre nous […]