3 juillet 2017

Des cafés frappés gourmands & vegan pour cet été !

C’est l’été alors pour garder la ligne et la forme tout en se rafraîchissant, voici 3 recettes légères, avec des alternatives vegan & sans gluten !

 

Café frappé à l’eau de coco

Garanti vegan & naturellement sucré ! 😀

Crédit GimmeSomeOven

Ingrédients pour 500ml environ :

– 33ml d’eau de coco bien fraîche
– 1 espresso (ou plus selon vos goûts)
– Une poignée de glaçons
Dans un grand verre, déposez les glaçons, l’espresso (refroidi si possible) et enfin l’eau de coco.

Simple & parfait pour un plaisir immédiat ! <3 *

 

Café frappé déclinable en version vegan

Ingrédients pour 500ml environ :

– 1 espresso
– 200ml de lait animal ou végétal (pour la 2ème option, je préfère le celui au riz, étant plus neutre en goût que les autres)
– Du sucre (selon votre goût). Au choix : complet, de coco, sirop d’érable ou d’agave.
– Une poignée de glaçons

 

Après avoir laissé refroidir votre espresso, mettez tous les ingrédients dans votre mixer. Et voilà ! Le tour est joué !

A déguster immédiatement !

 

 

Frappuccino 100% plaisir

Ingrédients pour 300ml environ :

– Un double expresso
– 125ml de lait (animal ou végétal, pour la 2ème option, je préfère celui au riz, étant plus neutre en goût que les autres)
– Du sucre (selon votre goût). Au choix : complet, de coco, sirop d’érable ou d’agave…
– Une cuillère à soupe de sauce au caramel (mais pourquoi ne pas se laisser tenter par de la vanille ou du chocolat
– Une bonne poignée de glaçons
– De la crème fouetté vegan (à base de lait de coco) ou crème chantilly classique

Mixer tous les ingrédients au blender, sauf la crème.

Une fois le tout bien mélangé, rajouter la crème avec un filet de sauce et le tour est joué !

Astuce : pour une gourmandise encore plus grande, n’hésitez pas à mettre de la sauce caramel au beurre salé ! 😉

 

Passez de belles vacances & un bel été !

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