Catégorie : Café

Café et chocolat, deux addictions qu’on adore !

17 mai 2019 Par Nicolas MINASSIANS

  Le café comme le chocolat, pour beaucoup d’entre vous, est absolument incontournable et même addictif. Alors peut être est ce la raison pour laquelle on les associe souvent ? Mais pourquoi ? Le café : De nos jours en France, le café représente la boisson la plus consommée quotidiennement après l’eau. Près de 90% de la population […]

Vos vacances avec Capsogusto

4 août 2018 Par Nicolas MINASSIANS

Les bagages sont bouclés, c’est l’heure des vacances ! La route est longue en voiture. Savez-vous que la caféine allonge la durée de vigilance et retarde l’apparition de la sensation de fatigue ? Cette substance agit positivement sur la conduite automobile : des études scientifiques ont montré qu’elle améliore les réflexes et la perception visuelle. Une fois arrivé […]

Starbucks® connecté à votre Apple Watch 3 !

13 septembre 2017 Par Nicolas MINASSIANS

Hier a eu lieu l’annonce de Tim Cook, pour la sortie de la Nouvelle Apple Watch Serie 3 ! Amoureux du café mais aussi des nouvelles technologies,  nous attendions avec hâte sa sortie. Elle sera (enfin) sur le marché le 22 Septembre prochain ! 😀 Alors quelles sont les merveilles qu’offre ce petit bijou ?! […]

Des cafés frappés gourmands & vegan pour cet été !

3 juillet 2017 Par Nicolas MINASSIANS

C’est l’été alors pour garder la ligne et la forme tout en se rafraîchissant, voici 3 recettes légères, avec des alternatives vegan & sans gluten !   Café frappé à l’eau de coco Garanti vegan & naturellement sucré ! 😀 Ingrédients pour 500ml environ : – 33ml d’eau de coco bien fraîche – 1 espresso (ou plus selon vos […]

L’histoire du café

5 juin 2017 Par Nicolas MINASSIANS

A la découverte du café La plante Petit arbuste nommé caféier, cette plante, du genre Coffea de la famille des Rubiacées, se retrouve principalement dans les régions tropicales de tous les continents. Sa découverte Plusieurs histoires & légendes tournent autour de la découverte du café… La légende la plus répandue veut qu’un berger d’Abyssinie (actuelle […]

4 Recettes de Desserts Gourmands au Café

22 mai 2017 Par Nicolas MINASSIANS

Parce qu’en tant que grands fans de café chez Capsogusto, nous apprécions le café dans nos desserts ! Alors sans plus attendre, continuons dans la lignée de nos recettes gourmandes ! Voici donc 4 recettes de desserts à base de café. Personnellement, pour une touche déco sur mes desserts, j’aime y ajouter du chocolat en forme de graine de café, […]

Torréfacteur et barista, quelle différence ?

3 avril 2017 Par Nicolas MINASSIANS

Quelques mots sur le café Le café en lui-même a été découvert aux alentours du 8ème siècle de notre ère, sur les terres d’Ethiopie et du Yémen. Différentes légendes et anecdotes content cette découverte, que je ne manquerais pas de vous raconter dans un prochain article, car l’histoire du Café n’est pas le sujet du […]

Réduisons les déchets grâce à la capsule Capsogusto

27 mars 2017 Par Nicolas MINASSIANS

Selon une étude, notre capsule a permit, depuis sa création en 2014, d’épargner à notre belle planète environ… 150 TONNES de déchets provenant uniquement des capsules de café en plastique. Ce qui représente près de 200 piscines olympiques remplies de capsules !!     Nous n’ oublions pas que Capsogusto n’est pas seul responsable de cette économie […]